神戸レストランウエディング・ガーデンのある貸切ハウスウエディング

神戸のガーデン付きログハウスフレンチレストラン

ブルーミンメドーの上田です。

バレンタインイベント開催のお知らせです！

この期間だけのイベントとなりますのでご予約はお早めに！

皆様のご来店をスタッフ一同心より楽しみに

お待ちしております。

ランチコースの詳細はこちらよりご覧ください。

神戸　ガーデンウェディング＆カナディアン・フレンチレストラン

ブルーミンメドー　上田

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel　078-453-8717

info@blooming-m.jp

http://www.blooming-m.jp/

神戸のガーデン付きログハウスフレンチレストラン

ブルーミンメドーの安東です。

バレンタイン期間のご案内を致します。

今年は2月10日～15日までの5日間

チョコレートファウンテンが登場します！

ランチタイムのコースに＋300円でチョコレートが食べ放題に！

フルーツやクッキーなどご用意しております

特別なバレンタインデーのデザートタイムはいかがでしょうか

皆様のご来店をスタッフ一同心より楽しみにお待ちしております。

以上

バレンタインフェアのご案内でした！

ランチタイムのコース詳細はこちらより

神戸　ガーデンウェディング＆カナディアン・フレンチレストラン

ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel　078-453-8717

info@blooming-m.jp

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こんにちは、神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの安東です。

年末年始　休業日のご案内を致します。

12月29日（月）～2015年1月4日（日）

までお休みとなります。

1月5日（月）より通常営業となります。

新年会などのご予約も受け付けております。

スタッフまでお気軽にご相談くださいませ。

今年も残すところあとわずかですね。

今年もたくさんの皆様にブルーミンメドーへご来店頂けたこと

本当に嬉しく幸せに思います。

来年度も皆様にとって素敵な一年となりますように！

神戸　ガーデンウェディング＆カナディアン・フレンチレストラン

ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel　078-453-8717

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こんにちは、神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの上田です。

12月を迎え、ブルーミンメドーも

ガーデンや会場内がクリスマス一色となりました♪

今回はムード満点のイルミネーションをご紹介致します！

まず、一歩門をくぐると

ガーデンの木々とイルミネーションの色鮮やかな光に包まれます☆

本当に迫力いっぱいですよ！

奥まで進んで頂くと、本物のもみの木のツリーが登場！

スノーマンもいます♪

会場の中の小人さんは、レストランでは子どもたちに大人気なんです！

そして、北側にはサンタさんの姿が！！！

今年から登場したものもありますので

一層　ブルーミンメドーが明るい雰囲気となっております！

是非、皆様も探してみてくださいね。

クリスマス期間の12月22日、23日、24日と

お席も残りわずかとなっておりますので

ご予約はお早めに！

ご予約はこちら

神戸　ガーデンウェディング＆カナディアン・フレンチレストラン

ブルーミンメドー　上田

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel　078-453-8717

info@blooming-m.jp

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こんにちは、神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの安東です！

月に一度シェフとスタッフで提携の農園に

野菜の成長などの観察や草引きなどのお手伝いに行かせて頂いております。

スタッフにとっても毎回本当に貴重な時間です。

今日は皆様にその一部をご紹介いたします

ブロッコリーニというお野菜です。

形は茎が長く菜の花に似ています。茎までしっかり食べられるのですよ！

＜採れたてをパクリ！

生でもとても甘くて美味しいです♪

メイン料理などの付け合せのお野菜としても登場致します♪

（お肉の上に乗っているグリーンの野菜が「ブロッコリーニ」です。）

つづいてのお野菜は「カリフラワー」

日の光が当たると黄色く変色してしまうので

周りの葉を折ってかぶせ、日光を遮っているんだとか！

↓　かぶせた葉の中には・・・

真っ白なカリフラワー！とても綺麗でした！！

2015年度お節料理に使用する「大根」。とても大きく育っていましたよ！

「白かぶら」

こちらも2015年度お節料理にも使用するお野菜です！

中には顔より大きいものもありましたよ！

写真では伝わらないのが悲しいです(笑)

西洋ねぎ（ポワロ）も！

土からぬくと、真っ白で太い幹が顔を出します！

最後に赤いじゃがいも「アンデスレット」の芋掘りをさせて頂きました！

お芋に傷がつかないように手で掘ります！

コロコロと綺麗な色のじゃがいもが出てきます！

お料理を更に明るくしてくれそうな綺麗な赤色です♪

最後にみんなでパチリ！

本年度もたくさんのお野菜の成長を見させて頂きました！

スタッフにとっても野菜の成長を感じ　直に触れ、勉強をさせて頂く貴重な機会です。

大村さんいつもありがとうございます！

これからも少しずつ皆様にもこの感動をお届けできればと思っております♪

寒い冬も美味しいお野菜を食べて元気に乗り切りましょう！！

クリスマス&おせちのご予約も受け付け中です！

詳細はこちら

神戸　ガーデンウェディング＆カナディアン・フレンチレストラン

ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel　078-453-8717

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こんにちは、神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの安東です。

本日はクリスマスランチ＆ディナーのご案内を致します。

今年は12月22日（月）、23日（火）、24日（水）の３日間となります！

今年もクリスマス期間特別メニューをご用意しております。

22日（月）には毎年大好評のジャズのライブも！

音楽を楽しみながら美味しいお料理を♪

クリスマス＆おせちはご予約受付開始しております！

お席には限りがございますのでお早めにお願い致します。

たくさんの皆様とお会い出来ますことを楽しみにしております。

ガーデン付きカナディアンログハウス

フレンチレストラン・ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel 078-453-8717

info@blooming-m.jp

http://www.blooming-m.jp/

こんにちは、朝晩と少しずつ寒くなってまいりましたね！

ブルーミンメドーのガーデンも紅葉して参りました。

皆様風邪をひかないようお気を付けくださいね

さて本日は2015年お節料理のご案内をさせて頂きます。

今年もやります！フレンチおせち！

修業時代を共に過ごした３人のシェフが「畑と繋がるお節料理」をテーマに。

野菜の季節ごとの成長の様子と特性を農家さんからお話を伺ったり

実際に畑での作業を手伝わせて頂き直に野菜と向き合い触れることで得たアイデアを活かし

野菜をより美味しくお客様に召し上がっていただけるように6.5寸のお重にお料理と気持ちを込めて仕上げます。

皆様の新年一番「美味しい」の笑顔の為に！

毎年一からメニューを考えシェフの気合いも感じれるお重となっておりますよ！

是非皆様ご賞味くださいませ。

10月27日（月）～受付開始！

現在ご予約受付中です

※お節は定数になり次第受付終了致します。

お早目のご予約をお願い致します。

ガーデン付きカナディアンログハウス

フレンチレストラン・ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel 078-453-8717

info@blooming-m.jp

http://www.blooming-m.jp/

神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの安東です。

段々と秋も深まってまいりましたね♪

ブルーミンメドーのガーデンも少しずつ紅葉して参りました！

さて、本日は提携農園産出による有機野菜をたっぷり使った

収穫祭ランチのご案内をさせて頂きます。

10月20日（月）～31日（金）まで期間限定で

ランチタイムには２つの特別コースが登場致します！

【メニュー内容】

3,000コース（税込￥3,240）

・サンマとなすのルエル　その肝のタプナードソース

・ホタテ貝のフラン　二種のソース

・朝市場で獲れたお魚料理

・たっぷりきのこと若鶏の煮込み　パイで包んで

・ラ・フランスのクラフティーとラ・フランスのシャーベット

・パン

・コーヒー又は紅茶

5,000コース（税込￥5,400）

・柿とクルミの黄粉（きなこ）酢あえ

・太刀魚のコンフィー　秋の野菜をふんだんに添えて

・フォアグラのフランと栗のヴルーテ

・本日のお魚料理

・鹿児島県産　黒毛和牛ロースのグリル　黒こしょうのソース

・チョコレートムースとチョコレートアイスの盛り合わせ

・パン

・コーヒー又は紅茶

※前日までの完全予約制となります。

全てこの期間でしかお召し上がり頂けない限定メニューとなります。

お客様の健康にこだわり、安心や安全をテーマに

新鮮な海の幸　山の幸を賞味し、秋を満喫しませんか？

今回の期間限定メニューもシェフこだわりの内容となっております！

皆様のご来店心よりお待ちしております

ガーデン付きカナディアンログハウス

フレンチレストラン・ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel 078-453-8717

info@blooming-m.jp

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神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの安東です！

9月18日（木）よりレストランランチメニューが

秋の新メニューに変更となります

料理撮影は木曜日にさせて頂くのでお写真はまだ更新できないのですが、

メニュー内容だけお先にお知らせいたします！

ランチメニュー内容

～前菜～

・大村農園直送　新鮮な季節野菜のテリーヌ

【新】自家製鳥胸肉の生ハム　黒酢とフレッシュオレンジのソース

【新】明石のハモを使ったフリット　トマト酢と野菜のソース

～メイン～

・本日のお魚料理

【新】神戸スウィーツで育てた雪姫ポークのグリル　焦がし醤油ソース

～デザート～

【新】巨峰のマリネ　シャンパンゼリーよせ

【新】イタリア産マスカルポーネをふんだんに使ったティラミス

【新】バナナのテリーヌと黒ゴマのアイス

・ブルーミンメドー特製メープルシロップのカスタードプリン

・ショコラテリーヌ　アイスクリーム添え（＋108円）

気になるメニューがたくさんで私たちスタッフもわくわくしております！

お写真は木曜日に皆様にお披露目いたしますね

皆様秋の新メニューぜひご賞味くださいませ！

皆様のご来店心よりお待ちしております。

ガーデン付きカナディアンログハウス

フレンチレストラン・ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel 078-453-8717

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神戸にあるガーデン付きログハウスレストラン

ブルーミンメドーの安東です。

皆様お盆休みはどちらか遊びにいかれましたか？

ブルーミンメドーも9月18日（月）まで夏季休暇を頂いておりますが

9月19日（火）より通常営業となります。

またたくさんの皆様にお会い出来ますことを楽しみにしております！

さて、本日は敬老の日　感謝ディナーのご案内をさせて頂きます。

皆様今年の敬老の日は何日かご存知でしょうか？

今年は9月15日（月祝）が敬老の日です

ブルーミンメドーでは9月8日（月）～9月15日（月祝）まで

期間限定　敬老の日　感謝ディナーをご用意しております！

「いつもありがとう　これからも元気でね」

おじいさま　おばあさまに日頃の感謝の気持ちを込めて

美味しいひとときをプレゼントされるのはいかがでしょうか？

メニュー内容もこの期間限定の内容となっており、おはしで食べれるお料理を

ご用意しておりますので　ご年配のお客様にも安心してお召し上がり頂けます。

皆様のご来店心よりお待ちしております

ガーデン付きカナディアンログハウス

フレンチレストラン・ブルーミンメドー　安東

兵庫県神戸市東灘区本山中町2-9-29

Tel 078-453-8717

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