神戸・岡本、オーガニックなカナディアンフレンチ、ランチから記念日まで隠れ家的レストラン

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イベント

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クリスマスランチ&ディナー2015

Update : 2015/11/18

2011クリスマスディナー&ランチ

12月25日(金)
クリスマススペシャルジャズライブ
特別な日がもっと特別になりますように・・・
とっておきの料理とピアノ生演奏で大切な人と最高の時間をご満喫下さい。

※ミュージックチャージ お一人様2,160円

12月25日(金)ディナー 18:30~(一斉スタート)

お一人様 10,800円(税・サ込)

 

 12月23日(水)24日(木)25日(金)
ブルーミンメドー クリスマスディナーコース
★ピアノ演奏もムードを盛り上げます。

ディナー 18:00〜20:00 L.O(21:30 OUT)

お一人様 10,800円(税・サ込)

【Menu】

  • モッツァレラチーズと生ハムのロース
  • オマールエビとサーモンのテリーヌ
  • 黒豚とズワイガニの蒸しスープ
  • 洋なしのソースを添えた ホタテ貝のフリット
  • 特選牛フィレ肉のグリルとフォアグラのポワレ トリュフソース
  • 完熟いちごのクロキニョル
  • 当店特製(天然酵母熟成)パン
  • 有機豆コーヒーor紅茶

 

 

 

 

 12月23日(水)24日(木)25日(金)
ブルーミンメドー クリスマスランチコース
★ピアノ演奏もムードを盛り上げます。

ランチ 11:30〜14:00 L.O(15:30 OUT)

お一人様 3,990円(税・サ込)

【Menu】

  • イクラとスモークサーモンポテトのクロケット
  • お米のポタージュ  からすみ添え
  • 鮮魚のこんがりソテー  アサリソース
  • 猪ホホ肉の赤ワインに込み
  • 洋なしピュレと白ボトルワインゼリー
  • 当店特製(天然酵母熟成)パン
  • 有機豆コーヒーor紅茶

 

3日間  昼夜ピアノ生演奏♪
1日10組様限定(ディナー)。ご予約はお早めに!

メニュー内容など詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
※予告なくメニューが多少変更する場合がございます。ご了承下さい。

Jazz&Dinner Show

Update : 2015/11/09



おせち料理のご案内

Update : 2015/10/27

Blooming Meadowsのおせち料理


壱の重 / シェフこだわりの至福MENU
  • オマール海老
  • 仏産フォアグラのムース アールグレイのコンフィチュール
  • ヒマラヤ産トリュフの伊達巻
  • あわびのハーブ風味 白味噌とセロリのマヨネーズ和え
  • 大村農園の里芋と仏産マグレ鴨の宝石商人風
  • イクラ ズワイガニと紅白グレックの柚子釜
  • トマトのピクルス
弐の重/ 日本伝統のおせちをフレンチへ
  • 安納芋の金団 モンブラン仕立て
  • スペイン産オリーブのマリネ
  • 虹色農園の丹波黒豆と栗のフラン
  • 兵庫県産黒田庄和牛のローストビーフ
  • サーモンと帆立 かぶらの千枚漬ロール
  • 岩手白金豚のリエット
  • 田作りのフロランタン
  • 寒締め白菜の塩麹マリネ ボッタルガ風味
  • アグリコールの紅白マカロン

おせち料理
※本年のおせち料理の写真

 

全15品 税込¥22,800

 

ブルーミンメドー
シェフ 住本 卓巳
住本 卓巳 カナディアンログハウスと英国ガーデンウェディング
明石の魚とオーガニック食材のコラボをご賞味あれ!
http://www.blooming-m.jp/
ベル・ターブル
シェフ 中谷 和史
中谷 和史 三宮のフレンチデリカテッセン
「レストランの味をご家庭に」がコンセプト
http://www.kobe-belletable.com/
Les Légumes
シェフ 越智 良典
越智 良典 2011年11月にNew Open 西宮北口 野菜ビストロ
「畑とつながる有機野菜ネオビストロ」
http://legumes.jp

 

予約受付期間

2015年 10/21(水)〜12/20(日)

※おせちは完全予約制、前払いになっております。お電話でのご予約の場合はご予約から1週間以内に店頭でお支払い頂きます様お願い致します。お支払いのない場合は自動的にキャンセルとさせて頂きます
※予定数に達しましたら受付けを終了させて頂きます。

引き渡し 12月31日(木) 10時〜13時 必ず店頭にてお受け取りください
ご注意 大きさは18.5cm×18.5cmのお重が2段。(3〜4名様分)です。
必ず冷蔵庫で保存し、お引き渡しを含め3日以内にお召し上がり下さい。

 

収穫祭ランチ

Update : 2015/10/20

TERA First Solo Live 【Christmas dinner】

Update : 2015/10/20

カナディアン フレンチディナー コンサート

Update : 2015/10/16

満員御礼おかげさまで満席となりました、厚く御礼申し上げます。(10/26)

9月21日(月祝)ハレーションズ ディナーコンサート

Update : 2015/09/17

敬老の日”感謝ディナー”

Update : 2015/08/31


9月17日(木)~9月23日(水祝)
(9/23(水祝)通常営業・9/24(木)振替休業)

敬老の日は9月21日(月祝)
「いつもありがとう!」の感謝の気持ちを込めて
特別な"敬老の日"感謝ディナーをご用意させて頂きました。
秋を迎えた旬の食材をシェフが
腕によりをかけて調理致します!
大切な方と美味しいお料理と一緒に
感謝の気持ちを伝えてはいかがでしょう?♪

Dinner 5,000円コース(税込¥5,400)

     
  サンマと椎茸 ポワローネギのテリーヌ
   
  季節野菜のポタージュスープ
   
  本日の魚料理
   
  鴨胸肉のロティー
   
  茄子のクレープ
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

Dinner 8,000円コース(税込¥8,640)

     
  帆立て貝のフラン
   
  太刀魚のコンフィー タプナードソース
   
  本日の魚料理
   
  黒毛和牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース
   
  無花果のチーズタルト
無花果とフランボワーズのソルベ
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

 

ブルーミンメドー総料理長 住本卓巳

期間限定イベントにご来店のお客様にはブルーミンメドー特製ウェルカムプレートプレゼント!

 

アニバーサリーランチ&ディナーのご案内

Update : 2015/07/14

Lunch ¥3,000コース(税込¥3,240)

     
  * あぶり魚のサラダ 香味ドレッシング
   
  * トマトのガスパチョ
   
  * 鮮魚のポワレ
or
豚肩ロースのグリル
   
  *スイカとココナッツのク―プ
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

Lunch ¥5,000コース(税込¥5,400)

     
  * カニとアボガドのテリーヌ
   
  * 鮮魚のポワレ
   
  * 羊胸肉のロースト オリーブとエシャロットのソース
   
  *ヨーグルトとオレンジのババロアケーキ
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

Dinner 5,000コース(税込¥5,400)

     
  * アミューズ
   
  * オマールエビとホタテ貝のサラダ
   
  *アボカドの冷たいクリームスープ
   
  *鮮魚のポワレ
   
  * オーストラリア産の牛フィレ肉の
ステーキ  赤ワインソース
   
  * グランマニエのパルフェ
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

Dinner 8,000コース(税込¥8,640)

     
  * アミューズ
   
  * 仏産フォアグラのテリーヌ
   
  * 完熟桃とヨーグルトのスープ
   
  * 鮮魚のポワレ
   
  * 国産和牛フィレ肉のグリル トリュフソース
   
  *色々アイスクリームの盛り合わせ 今のフルーツを添えて
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

 

ブルーミンメドー総料理長 住本卓巳

期間限定イベントにご来店のお客様にはブルーミンメドー特製ウェルカムプレートプレゼント!

 

 

母の日感謝ランチ&ディナー

Update : 2015/04/30

 

Lunch 3,000コース(税込¥3,240)

     
  春の豆類とキヌアのサラダ
   
  新玉ネギのポタージュスープ
   
  本日のお魚料理
or
お肉料理(鴨胸肉のポワレ エストラゴンソース)
   
  いちごのヴァシュラン
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

Dinner 8,000コース(税込¥8,640)

     
  アボカドアイスのフリット
   
  フォアグラのクレームブリュレ
   
  春野菜のテリーヌ
   
  本日のお魚料理
   
  国産黒毛和牛のグリルポルト酒ソース
   
  キャラメルオレンジのテイアン
オレンジのソルベ
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

Dinner 5,000コース(税込¥5,400)

     
  アボカドアイスのフリット
   
  ホワイトアスパラガスとホタルイカのコンフィー
   
  本日のお魚料理
   
  オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ
赤ワインソース
   
  グリオットのタルトピスタチオのアイスクリーム
   
  当店特製(天然酵母長期熟成)パン
   
  有機豆コーヒー又は紅茶

 

ブルーミンメドー総料理長 住本卓巳

期間限定イベントにご来店のお客様にはブルーミンメドー特製ウェルカムプレートプレゼント!

 

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